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Biomarcadores nutrigenómicos

¿Qué es un biomarcador nutrigenómico?

Un biomarcador nutrigenómico hace referencia a un conjunto de información sobre expresión de genes y/o proteínas y/o niveles de metabolitos, que puede reflejar el estado de salud de un proceso fisiológico / BIOCLAIMS 

La identificación y validación de biomarcadores robustos es esencial para determinar la efectividad y beneficios de un compuesto alimentario sobre una función fisiológica específica; no obstante, la identificación se complica debido a que la interacción dieta-genes es compleja. El problema central es que para muchas alteraciones de la salud no se dispone aún de biomarcadores apropiados, o no son fácilmente obtenibles, por lo que no es posible demostrar efectos beneficiosos sobre funciones, procesos o efectos de reducción de riesgo de enfermedad que cumplan con los criterios del Reglamento (EC) nº 1924/2006.

¿Cómo contribuye MARCASALUD al avance en este campo?

MARCASALUD contribuye con la introducción e intercambio de experiencias sobre nuevas herramientas para el estudio de biomarcadores, desde la obtención de muestras hasta la utilización de nuevas tecnologías ómicas y de otro tipo, resultando en la identificación de nuevos biomarcadores de salud.